Irresistible receta de vasitos de tarta de queso con fresones

Por Ven a mi cocina
Irresistible receta de vasitos de tarta de queso con fresones

Dificultad: Muy fácil  Tiempo: 45min Para: 4 Personas

¿Quieres preparar un postre instantáneo apetecible y afrutado? Bueno, presta atención a esta receta vasitos tarta de queso y fresones. Hay un crumble  en el fondo de cada vaso, cubiertas con queso crema, y ​​decoradas con fresas.

Ingredientes:

  • 200g De fresones
  • 200g De queso blanco para untar
  • 100g De nata para montar
  • 50g   De azúcar glas

Para el crumble:

  • 60g   De azúcar
  • 75g   De mantequilla
  • 100g De harina

Elaboración, Cómo hacer vasitos de tarta de queso con fresones

Mezcla la harina con la mantequilla reblandecida y el azúcar h hasta lograr una masa uniforme. Extiéndela con el rodillo sobre el papel de horno en una capa fina, y hornea durante 15 minutos a 180°. Retira y deja enfriar y machaca con un mazo hasta lograr una textura de migas. Reserva

 Lava los fresones, sécalos  bien y quítales el rabito y trocéalo lo más grande posible.

Dispone el queso para untar en un bol amplio, añadir el azúcar glas y la nata, batir  con las varillas hasta lograr una crema suave y espesa.

Introdúcela en una manga pastelera con boquilla rizada ancha.

 Montar el postre. Distribuye en el fondo de cada vaso un par de cucharadas del crumble preparado. Cubre con parte de la crema de queso y nata, y agrega los fresones.

Termina con una buena cantidad  de crema para terminar esta receta vasitos tarta de queso y fresones, espolvorea con un poquito de crumble y decorar con hojita de menta, fresones y unos bastoncillos.



El crumble lo puedes sustituir por galletas picada o bizcocho desmenuzado para hacer vasitos tarta de queso y fresones.

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