Consejos platos fáciles y baratos

Por Ven a mi cocina
Consejos platos fáciles y baratos (2)

Estas recetas están llenas de posibilidades: servir como platos únicos, sustituir a una guarnición, e invitar sin problemas y sin complicaciones… toma nota de estos consejos.

Plato único: Los segundos que combinan verduras, hidratos y proteínas pueden funcionar de plato único sin problemas.

Ensalada de espárragos con hortalizas
Ensalada de espárragos con hortalizas

Elegir una carne o pescado, complétalo con patatas y algunas verduras o un arroz y  unas setas y podrás comer de forma saludable con un solo plato.

De guarnición: Si te  sobran, los primeros a base de verduras son muy fácil  de aprovechar como guarnición otros días de la semana.

Un pisto, unos guisantes, habas o setas salteadas, incluso unas lentejas para servirla en ensalada.

 El menú ideal: Intercambia los platos para hacer tus menús a medida. ¿Quieres uno de domingo para muchos, vistoso y barato? Apuesta por un  risotto y una tarta.

risotto con espárragos verdes
risotto con espárragos verdes

¿Para dejar  hecho con antelación? Una crema, filetes empanados solo a falta de fritura, y flan.

 ¿Una cena fácil? Huevos rancheros en tulipa este es un claro ejemplo de consejos platos fáciles y baratos

Además: Ya que te pones merece la pena cocinar  más cantidad de todo lo que congela bien. Sofritos, cremas de verduras, legumbres sin patatas, guisos de carne… Y guárdalo en porciones lista para descongelar.

Cómo usar la fruta y verduras:

Decoraciones: Si te cuidas mucho pero quieres seguir disfrutando de los postres, no hay nada mejor que añadir fruta en trozos, triturada o  exprimida a tus tartas, flanes…

Copas y vasos: una buena presentación persuadirá a los demás rebeldes para comer fruta.

Pónselo  fácil: trocéala la acompañarla con un poco de crema, y chocolate fundido.

En batidos: ¿Qué hay más sencillo y delicioso que fresones triturado con leche y azúcar? incluso los batidos con verduras (smoothies) mejoran mucho con fruta. 

smoothie

Espero que te hayan sido útiles estos consejos platos fáciles y baratos.

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